Unagi – Symbolbild
Misosuppe – Symbolbild
Edamame – Symbolbild
California Roll – Symbolbild

Ichiban Hannover

Sushi-Restaurant in Hannover-Mitte, Friedrichswall 10

🍣 Nigiri, Maki und Sashimi Preisniveau €€€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 15:40 Uhr.

Montag11:30–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr
Dienstag11:30–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr
Mittwoch11:30–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr
Donnerstag11:30–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr
Freitag11:30–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr
Samstag11:30–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr
Sonntag11:30–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Friedrichswall 10
30159 Hannover

Telefon
+49 511 2157609

Über Ichiban

In Hannover im Stadtteil Mitte ist Ichiban zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Friedrichswall 10. Eingeordnet ist das Lokal als „Sushi-Restaurant“. Für diese Küche stehen typischerweise Nigiri, Maki und Sashimi. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 740 m südlich.

Geöffnet ist täglich 11:30–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr. Einen Ruhetag gibt es nicht. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 56 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Zur Ausstattung – im Sommer kann draußen gesessen werden, der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich und vegetarische Gerichte sind erhältlich.

Nicht weit entfernt sind Meiers Lebenslust (80 m), Ständige Vertretung (110 m) und Shin Ramen (190 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.

Auf einen Blick

KategorieSushi-Restaurant
AdresseFriedrichswall 10, 30159 Hannover
StadtteilMitte
BundeslandNiedersachsen
Telefon+49 511 2157609
Preisniveau€€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–34 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten52.36791, 9.74085

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Sushi-Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Seetangsalatvegan 5,00–7,50 €

Marinierter Wakame mit Sesam und einem Hauch Chili

Sashimi-Salat 12,00–17,00 €

Blattsalat mit gewürfeltem rohem Fisch und Yuzu-Dressing

Sake Nigiri 4,50–7,00 €

Zwei Stück Lachs auf gewürztem Sushireis

Unagi Nigiri 6,00–9,00 €

Gegrillter Aal mit süßer Glasur auf Reis, mit Nori-Band

Sake Maki 4,50–7,00 €

Sechs dünne Rollen mit Lachs und Nori außen

Kappa Makivegan 3,50–5,00 €

Sechs dünne Rollen mit knackiger Gurke und Sesam

California Roll 9,00–13,00 €

Inside-Out-Rolle mit Surimi, Avocado, Gurke und Tobiko

Inarivegan 4,00–6,00 €

Süß marinierte Tofutaschen mit Sushireis gefüllt

Omakase an der Theke 75,00–160,00 €

Folge von Nigiri und kleinen Gängen nach Tagesangebot des Kochs

Garivegan 1,00–2,00 €

Hauchdünn eingelegter Ingwer zur Neutralisierung zwischen den Stücken

Frischer Wasabivegan 3,00–6,00 €

Vor Ort geriebene Wasabiwurzel, feiner und milder als Paste

Sushireisvegan 2,50–4,00 €

Extra Schale Sushireis, mit Reisessig und Zucker abgeschmeckt

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Ichiban und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeMittwoch, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeDienstag, 14–15 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Ichiban geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten täglich 11:30–14:30 Uhr und 18:00–23:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Ichiban?

Ichiban hat die Adresse Friedrichswall 10, 30159 Hannover. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Ichiban reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 511 2157609.

Gibt es bei Ichiban vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Kann man bei Ichiban draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Ist Ichiban barrierefrei?

Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.

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